用料燕窝一片冰糖3粒红枣5颗枸杞4粒做法1泡发将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味浸泡燕窝时间应当适中，约为48小时，不宜太短或过长2挑毛泡发好后的燕窝要依照纹理扯开，特别是角头部分，这样是为了炖煮好口感均匀，如。1用温开水浸泡燕窝，浸泡燕窝整个过程需要6小时在...